Gramoxoniar

Op een kwartier lopen van de boerderij ligt tegen de helling een prachtig veld met bonen, van wel 3 hectare. Weinig onkruid. Op de vraag, hoe krijg je het zo schoon, was de reactie: we hebben het gebrand met quimico. Dat is dan het product Gramoxone, een onkruid verdelger. Het gebruik is zo gangbaar, dat er al lang een werkwoord voor is bedacht. Men gaat gramoxone toedienen. Gramoxonear. Op de vraag, waarom, is het antwoord: anders is het niet te doen. Met arbeid is zo’n veld niet schoon te houden. Moet je nagaan, zelfs met arbeidskosten van 5 US per dag zien de boeren het al niet zitten. Hoe moet het dan wel niet in Europa, met kosten voor arbeid van wel 35 euro per uur. En wat een waardering moet je dan ook hebben voor bijvoorbeeld Jan Buining, die op zandgrond biologische sperziebonen produceert.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.